ベーグル◎レポ

ゆっくり頂きたいベーグル@ポムドテール

今日は、王子が体調が微妙&保育園で自主休園のススメが。
王子の間のクラスで新型が出たそうで困った
1名だと警戒して下さいという通達が。
2名以上出ると自主的に5日間(土日含む)お休みしてほしい
そんなお手紙がメモ張り出されます。
学校と違ってさすがに休園にはできないから
来るなら覚悟してね的な笑顔汗
来週やっと新型の予防接種注射もできそうなのでもう少しがんばろう!
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--イタリアンベーグル@ポムドテール--

工房が再開して嬉しい限りですね。
コレは一時お休みの前にゲットしたものラブ
おうちでゆっくり食べられると美味しさも倍増です♪

高得点のベーグル♪

お友達とシェアしてもらったBABYGOLDFACTORY
NY仕込のベーグルとあって期待大ですびっくり
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--パイナップルベーグル--

お友達に教わったとおり、半分に切ってはさみ
お水にぐるっと気合を入れて通してから
トースターできつめにトーストしますと・・・

ぬおーーーー笑顔汗汗キター
ばりっとした皮とモッチリした生地が超ウマい!

実は会社でお水を通してからレンチンしたのは
パサパサになってしまってトホホ悲しいだったのですが
これは名誉挽回!の美味しいベーグルでした。

こりゃぁこれからが楽しみなベーグルですドキドキ小

貴重なポム ド テールのサンドたち。

27日の日曜日にラストランチだったポム ド テール
先日新高円寺の一人パンツアー(笑)をしたとき
もうすぐ工事注意に入っちゃうしと思って
つい西荻窪まで足を延ばしちゃいました笑顔
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--Pomme de terre(ポム ド テール)--
到着したのが10時半。実は11時オープンだと思っていて
お店の方に伺ったら12時オープンとのこと。大ショーック困った
この時点で半分が折れて(笑)帰ろうかと思ったのですが
やはり次にいつ来られるか分からないし!と1時間ほど時間をつぶして
11時20分ごろに戻ってみると、すでに2人くらいがお店の前に。
急いで私も並んで(この日は暑かった?太陽(笑))ベーグルをゲット♪しました。

27日は朝9時ごろからラストランチを食べるための長蛇の列だったようで
25日はランチはなかったけれど待っていて本当によかった?笑顔汗

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若かりしころの思い出(笑)

梅雨は明けたはずなのにずーっと雨や曇りでいやですねぇ。
ムシムシするし。無駄に汗かくし・・汗汗早く晴れろー太陽
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--Whole wheat(ホールウィート)&Cinnamon raisin(シナモンレーズン)--

このnao☆Bagelsのベーグル達を見ると若かりしころの自分を思い出します
(いくつやねん(笑)アタシ笑顔汗
ベーグルにハマってNYに行きたい!と決意して。
初めてスーツケースを新宿でゲットして帰ったその夜
9.11のテロがあったんです。もー深夜まで友達とメールして
どうしよう、どうしようって言ってたときが懐かしい?キラキラ

結局翌年無事NYには行けたけど。
そのときの修行なほど歩いた自分や空港でスーツケースを通した時
係りの人に「この日本人のケースはなんだ!?」思われたであろう
ベーグルしか入って無かった帰りのかばんが懐かしいです。

今同じことはもうできないだろうケド、そのころを思い出させてくれる
そんなベーグルです。

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絶品NYベーグル-nao☆Bagels-

オフ会などで、何度かお会いしていたnaoさんがベーグルショップを
開業したと聞いて、早速ラブベーグルの通販をさせていただきました。
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--nao☆Bagels@西伊豆--

12個買うと、1個おまけがついてくるというので
・Basic set(お試しセット)を2セット
・Plain topping set(トッピングセット)を1セット

購入させていただきました。

おまけのベーグルは・・
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--ポピーシードベーグルキラキラキラキラ--

このフォルム!この感じ?。マルイチ同様オーソドックスな感じの
ニューヨークベーグルです。
今度はNYっぽくサンドを作りたいな?ドキドキ小ドキドキ大
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